계란장이요 맛술 안넣어도 괜찮을까요?

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제목	계란장이요 맛술 안넣어도 괜찮을까요?2026-03-09 13:37
작성자	과일껌
유튜브보고 계란장 만들어보려는데요. 레시피 찾아보면 거의다 맛술이 들어가더라구요 아이 반찬으로 만들어줄거라 맛술은 생(?)으로 넣기가 좀 그래서요..맛술 끓이거나 날려야 알콜성분이 날라간다고 알고있거든요.. 일반 계란장 양념장에 넣고 숙성해서 먹고싶은데 간장이랑 물 설탕만 넣어도 괜찮을까요? 혹시 계란비린맛 나거나 하진않을까요?
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